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2024-03-07 88
2024年6月27日-29日,第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会(简称:2024HOTELEX成都)将于成都世纪城新国际会展中心举行(四川省成都市世纪城路198号)。2024…
2018-11-16 0
2018-11-08 125
厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理;另一方面,由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够。
2018-07-20 222
贵州由于独特的地理环境,资源丰富,成为中国的名酒之乡、名茶之乡。贵州的味道非常独特,以辣醇、酸辣、酸鲜、香浓、味厚等特征。从外观上看红彤彤的红油,…
2018-06-23 319
对于很多白领来说,创业是一个比较艰难的抉择,一方面需要放弃自己现有的、熟悉多年的工作,另外需要投入自己的大部分积蓄,最后,如果经营不善还有可能竹篮…
2018-02-16 405
做好蒸蛋羹,首先是购买新鲜的鸡蛋,因为口感很重要,最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋。选用大小适中,色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量。往碗里…
2017-07-07 422
学校厨房设备学生食堂厨房设备设计原则,学校食堂是一个充满回忆的地方,不仅因为学校食堂超高的性价比,还有学生时代的青涩味道。
2017-04-19 1520
皮皮虾剥开有红色是啥?是母虾籽还是注入的胶。一女子视频中把盆里的皮皮虾挨个打开,并从每只虾的背部拆出一条比较硬的、红棕色的东西,并说这些全是注在皮…
2016-07-07 453
人像摄影,从始至终都受到许多摄影师的欢迎。许多优秀的人像作品,在新手们看来,总是觉得高不可攀。其实,作为一个新手,在人像摄影这一门高深的学问中,还…
2016-06-12 484
鱼筋厨师们称它为腥线,在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约1 寸的地方,各横切一刀至脊骨为止, 再用刀从尾向头横拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,用手指捏住筋头一拉…
2016-06-08 376
一般人认为猪肉与冠心病、高血脂、高血压、肥胖症有密切关系,因而不敢多吃。日本冲绳县的居民竟把猪肉当成长寿的食品。 冲绳县居民一贯喜爱吃猪肉,…
2016-06-08 709
葱的绿叶含有很多预防成人病有效的营养素,很多人吃葱时不吃绿色的叶子部分,实在是一种浪费。其实葱的绿叶部分含有更丰富的维生素、矿物质。在绿叶部分…
2016-06-06 444
没有冰箱鱼保鲜的方法,普通食糖(甘庶糖或甜菜糖,其他糖无效)用冷开水调成浓液,均匀涂抹于宰杀洗净沥干的鱼或肉表面,再撒上碾碎的酵母粉末(酿酒、制面…
2016-06-05 129
科学烹调五法 (一)做菜时,为了使维生素少受损失,宜先洗后切速炒,现炒现吃。 (二)炒菜宜旺火急炒快盛,当加热到60℃时,维生素就开始受到破坏,7…
2016-06-05 134
饮食搭配三则: 铁质的吸收与抵消家畜、家禽、海鲜、谷类和蔬菜中均含有铁质,但是身体很难吸收,而女性吸收的更少。为了增加铁质吸收量,在吃肉时搭配维…
2016-05-20 116
坚果一般分为两种,一种是树坚果,比如核桃、杏核、松子、板栗等;一种是种子,比如瓜子、花生等。下面我们介绍以下坚果的营养价值和作用。核桃药用价值很高…
2016-05-19 100
米饭分很多种,不同的米有不同的养生功效,而不同年龄层的人也可以通过食用不同的米来进行保健。不同的米有不同的功效1、粳米。日常用来做米饭的普通大米又称…
2016-05-19 104
生活中大家都说豆制品好,多吃豆制品可以补充各种营养,总之豆制品在人们眼中就是很有营养的食物。这就导致了很多豆制品食用的误区。误区一:红豆、绿豆也属…
2016-04-26 141
小小水果引发极大关注树莓,又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺,系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌…
2016-04-11 0
2016-03-10 143
冰糖葫芦的制作方法,山楂有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用
2015-12-15 0
2015-12-13 0
2015-12-03 1
2015-10-05 383
1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时,在锅里…
2015-09-11 113
糖是身体最好的能量储存站,人体活动需要的能量70%由糖提供,1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。有人说吃糖会变胖,其实你更应该担心脂肪才对。有人说吃糖导致…
2015-09-09 69
在这餐饮界的大背景下、纵观整个餐饮市场、各种餐馆酒店层出不穷、中式快餐、西式快餐竞争激烈。餐饮业的格局也随之改变、优胜劣汰、从而发展处特色餐饮以求…
2015-05-16 159
坠子,又叫铅锤,是帮助你将钓钩抛向远方、迅速沉至一定水层的重量定位装置。坠于主要由铅或者铅锡合金制成,形状各异,重量从几克到几百克不等。它有多种功…
2011-10-02 404
日前意大利科学家公布了一项新发现:吃葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大…
2015-04-05 517
最全的烧烤秘方羊肉:精选羔羊肉烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精火候:旺火烧制过程:将…
2014-11-19 384
饺子好吃都在馅上,教给你13种包子或饺子调馅方法
2014-11-19 132
日常家庭小菜肴,平常家庭都能做
2014-11-07 143
家常美食制作方法,爱家的朋友一定要看看。作为吃货要学学,不然太对不起自己了。
2014-10-25 115
健康的饮用水至关重要。”但是,究竟什么是健康水,健康水和我们常见的纯净水、矿泉水又有什么区别呢?
2012-02-05 323
养肝护肝解酒茶清热降火天然配方茶,一. 帝峰养肝茶的优势?1. 养肝护肝,清凉解酒,国家专利产品,市场潜力大,竞争力少。1、帝
2012-02-05 266
冬去春来,万物复苏。冰冻天气后焦黄枯萎的茶叶间,又隐隐约约冒出了绿色的芽头。奔着那渐渐露头的希望,茶农们的身影早早
2012-02-05 284
观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是,并不是
2012-02-05 312
讲究喝茶的人,都注意不喝或少喝头遍茶,一方面是出于色香味的考虑,为的是取其精华,另一方面也是为了少喝这些霉菌。因为茶叶
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