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豆腐是个宝,但常有遗精夜尿的肾亏者不宜进食
 豆腐的蛋白质的含量约8.4%,在植物类食物中,其蛋白质含量已算很高了。更为奇妙的是,如把豆腐及其前身豆浆与牛奶相比较,如果两者的蛋白质含量相等时,脂肪含量则不及牛奶的1/3,而多种维生

0评论2016-06-11106

葡萄酒好处多多,堪称是保健佳品
  在所有的酒精饮料中,唯有葡萄酒是医学界承认的健身饮料。葡萄的皮含有叶黄素、叶绿素等天然色素,叶绿素可促进伤口愈合,并能消除臭味。  葡萄汁含水分80%,其余是糖分。成熟的葡萄中葡

0评论2016-06-11116

饮咖啡有讲究,饮用不当会得病
健康人饮用一杯速溶咖啡(约2~3 茶匙)就会引起心跳过速。如果夜晚饮用便会导致失眠。对患有某种心血管疾病的人,还会出现血压高升现象,患有胃及十二指肠溃疡的人饮用咖啡,会使胃酸增多,刺

0评论2016-06-1191

多吃杂粮能弥补营养不足还能预防日常疾病
五谷杂粮是个“大家族”,诸如粳米、秈米、小米、高粱米、玉米、荞麦、黄豆、黑豆、豇豆、蚕豆、绿豆、豌豆、芝麻、花生、甘薯等等,都是较为理想的能量来源。  科学家经过长期研究发现,玉米

0评论2016-06-1080

甜食什么时候吃好,时间吃甜食对身体不利
  运动前人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。  过于疲劳与饥饿时这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃甜食,

0评论2016-06-1065

脑力劳动者的饮食推荐
  一般说来,脑力劳动者可以适当地吃些甜食品,如蜂蜜、藕粉、糕点等,因为糖能刺激和提高大脑的活动能力。蛋白质具有更新组织、细胞的功能,也能供给能量,对于消除疲劳,增进肌体的兴奋很有

0评论2016-06-1077

不吃早餐容易得结石,早餐应该吃含水分多的食品
  据有关医学杂志介绍,空腹过久,胆汁中的成分就会发生变化,胆酸含量较少,胆固醇的含量不变,从而形成相对性高胆固醇胆汁。胆固醇过高就容易在胆囊中沉积起来,形成结石的核心物质而导致结

0评论2016-06-10124

猪血所含蛋白质比猪肉高4 倍
  近来国内外专家研究测定,猪血所含蛋白质比猪肉高4 倍,含氨基酸有18 种之多;并含有多种人体所必需的微量元素。其中铁的含量最高,100 克猪血中含45 毫克,比肉类高出100 倍。因此,猪血可

0评论2016-06-09164

猪肉皮冻能促进儿童生长发育调理老人虚弱
猪肉皮冻促进儿童生长发育尤为适宜,而对身体虚弱的老人也大有神益。

0评论2016-06-09283

新鲜的鱼营没有死了僵硬后的鱼营养价值高
  一般人都认为活鱼营养价值高,把“活鱼活吃”奉为上等美餐。其实,无论从营养价值或食用味道看,活鱼或刚刚死掉不久的鱼,都不是食用的最佳时间。  鱼类在失去生命后,经过一段时间,肌肉

0评论2016-06-0976

芹菜叶比芹菜茎营养价值高
  芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高,可遗憾的是人们吃芹菜时,习惯于只吃芹菜茎,不吃芹菜叶。这是一种很大的浪费。  据科学分析,每100 克芹菜叶中含蛋白质5.5 克、脂肪0.4 克、碳水化合物2.

0评论2016-06-08100

猪肉炖着吃可益寿,而且不增肥
  一般人认为猪肉与冠心病、高血脂、高血压、肥胖症有密切关系,因而不敢多吃。日本冲绳县的居民竟把猪肉当成长寿的食品。  冲绳县居民一贯喜爱吃猪肉,尤其是80 岁以上老人,几乎每天吃猪

0评论2016-06-08409

食用存放太久食油可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状
  在贮存过程中,食油会发生水解而产生游离脂肪酸,致使油脂中酸价增高,贮存时间越长,食油中酸价越高。酸价高的食油具有酸涩味。同时,食油在氧化和水解过程中还会产生一些醛类和酮类物质,

0评论2016-06-08238

可乐瓶不宜贮存食油和酒
可乐瓶不宜贮存食油和酒,盛装食油、白酒等脂溶性有机物,乙烯单体会被慢慢地溶出。

0评论2016-06-08108

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