在长沙湘味轩学做千层饼技术学费1080 
1发面的配比技术和和面手法； 
　　2千层饼所用多种调味料认识及性能； 
　　3秘制酱配方及实际动手操作； 
　　4挂盐配方和刷酱配方及实际操作； 
　　5千层饼制作全流程及制饼技巧； 
　 6千层饼制作设备使用及采购信息。 


长沙湘味轩所有项目均实行随到随学、包教包会、实际操作学习原则，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，因本公司成立多年，价格略有变化，所有项目价格已实际电话咨询为准，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，公司培训早餐系列技术、夜宵系列技术培以及各种特小吃美食，湘味轩总部招生负责人李飞温馨提示您： 现有学二送二优惠。 

千层饼参考做法： 

1，起首要用温水以及面,面要以及的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（如许以及成的面才气比较松软），当搅患上没有干面的时辰再用手揉成软以及好的成块的面，面以及好后放在温暖处醒10分钟。 

2，将醒后的以及好的成块的面揉好，再擀发展方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起发展条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。 

3，平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注重肯定是要用中火，慢慢烙制），待到一壁鼓起后翻面刷油，再烙另一壁，待两面都刷油饼儿烙制金黄色时即可出锅。 

4，锅放油，依次烙制另外的饼丕。 独特之处：酥脆好吃，层次分明。

学单项请咨询业务员李飞（小李）；所有的项目都免费技术更新；第一次没有学会，第二次过来学免费。 

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联系人： 李飞 

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长沙湘味轩湘味轩美食介绍

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