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正山小种为什么有花香味呢

2013-11-25 21:512380
喝过正山小种都可以闻到正山小种茶香中所含有的淡淡花香吧,那么正山小种为什么有花香味呢?

  正山小种红茶产于我国环境优美的武夷山地区,这边风景秀丽,树木茂盛,降水量充沛,气候温和,土壤肥沃,十分适合茶树的生长,出品的茶叶品质也十分的优异。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因此正山小种有花香。

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正山小种和大红袍的区别
正山小种和大红袍的区别

0评论2013-11-25918

正山小种的鉴别方法
好的正山小种红茶的茶叶外形整齐,茶叶中的杂质少或者没有,冲泡出来的茶汤汤色鲜艳亮丽,茶叶的香味比较纯正,烟种的正山小种还含有松香的味道。如果是劣质的话,茶叶中含有的杂质较多,而且茶叶不均与整齐,冲泡出来的茶汤会有颜色,而且香味不纯正。

0评论2013-11-25229