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猪血所含蛋白质比猪肉高4 倍
  近来国内外专家研究测定,猪血所含蛋白质比猪肉高4 倍,含氨基酸有18 种之多;并含有多种人体所必需的微量元素。其中铁的含量最高,100 克猪血中含45 毫克,比肉类高出100 倍。因此,猪血可

0评论2016-06-09158

猪肉皮冻能促进儿童生长发育调理老人虚弱
猪肉皮冻促进儿童生长发育尤为适宜,而对身体虚弱的老人也大有神益。

0评论2016-06-09279

新鲜的鱼营没有死了僵硬后的鱼营养价值高
  一般人都认为活鱼营养价值高,把“活鱼活吃”奉为上等美餐。其实,无论从营养价值或食用味道看,活鱼或刚刚死掉不久的鱼,都不是食用的最佳时间。  鱼类在失去生命后,经过一段时间,肌肉

0评论2016-06-0975

芹菜叶比芹菜茎营养价值高
  芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高,可遗憾的是人们吃芹菜时,习惯于只吃芹菜茎,不吃芹菜叶。这是一种很大的浪费。  据科学分析,每100 克芹菜叶中含蛋白质5.5 克、脂肪0.4 克、碳水化合物2.

0评论2016-06-0897

猪肉炖着吃可益寿,而且不增肥
  一般人认为猪肉与冠心病、高血脂、高血压、肥胖症有密切关系,因而不敢多吃。日本冲绳县的居民竟把猪肉当成长寿的食品。  冲绳县居民一贯喜爱吃猪肉,尤其是80 岁以上老人,几乎每天吃猪

0评论2016-06-08408

食用存放太久食油可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状
  在贮存过程中,食油会发生水解而产生游离脂肪酸,致使油脂中酸价增高,贮存时间越长,食油中酸价越高。酸价高的食油具有酸涩味。同时,食油在氧化和水解过程中还会产生一些醛类和酮类物质,

0评论2016-06-08233

可乐瓶不宜贮存食油和酒
可乐瓶不宜贮存食油和酒,盛装食油、白酒等脂溶性有机物,乙烯单体会被慢慢地溶出。

0评论2016-06-08104

变质发霉银耳食用会中毒
  银耳又称白木耳,是一种味甘性平的清补滋养食品,老弱妇幼皆宜。银耳中含有蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、钙、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等人体必需的营养物质,有润肺止咳,生津养阴、

0评论2016-06-0868

补脑液的效果好吗-阿里医生
高考期间,孩子的营养是所有家长备受关注的头等大事,各种健脑的营养液和补品也趁机打入这个市场。对于这些抗疲劳、提神、补脑的滋补液到底有多大功效呢?磷脂酰胆碱类以磷脂酰胆碱类为主的产品

0评论2016-06-0793

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