项目名称：早餐粥培训
学习内容：早餐粥全套技术
培训品种：南瓜,玉米,红豆,绿豆,皮蛋瘦肉,八宝等粥
培训技术：煲法,食材处理,各种米类搭配比例等
学习时间：3-7天
培训费用：早点粥全套技术培训学费，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费
培训课程内容：
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
各种食材处理，调料的制作；
食材与水的严格比例；
粥类的火力调控，食材搭配，功效指导；
原料采购、存放、保鲜技术；
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
新支点早点粥培训品种包括：大米粥，小米粥，南瓜粥，绿豆粥，红枣桂圆粥等等；由早点粥培训师傅手把手进行教学，对每一步操作进行详细讲解以及操作示范，学员记录要点笔记并模仿操作，通过反复的实操，解决在实操中遇到的各种问题，加深对早点粥做法的印象。
新支点采用0基础教学模式，从食材设备的认识运用到每一步的操作均一一进行指导，针对学员学习能力的不同，订制培训课程，无学习时间限制，交由学员自由定制，随到随学学会为止；当学员毕业后将会获得早点粥核心配方，如学员发现技术有所退步，均可免费回来复习。
