海鲜干货的选购方法
干制水产品是采用干燥或脱水方法除去水产品中的水分、或配以其它工艺(调味、焙烤、拉松等工艺)制成的一类水产加工品。目前市场上
0评论2014-06-18124
毛虾深加工：虾酱是这样炼成的
虾酱是我国沿海地区的传统虾类食品之一，是渔民对毛虾的一种深加工方式，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客的青睐。
0评论2014-06-18106
牡蛎的分类
牡蛎，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎
0评论2014-06-1879
牡蛎的分类
牡蛎，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍
0评论2014-06-11440
了解海参的功效与作用
1、海参中的酸性粘多糖：可防止动脉硬化，是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一
0评论2014-06-1197
海带营养高 冬天可御寒
海带是一种很棒的碱性食品，海带是我们日常生活中常见的食物，而且营养价值高，尤其在冬天的时候，多吃海带不仅能御寒，还能滋阴润燥。
0评论2014-06-11146
海参应该如何保鲜
自从媒体曝出不法厂商利用有毒火碱、福尔马林等化学药剂保水、保鲜后，食用这样的海参产品会否对身体造成危害成为公众所关心的问
0评论2014-06-05184
水煮虾米加工方法
虾米是用鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品，是经盐水煮后晒干去壳而成。虾米是着名的海味品，有较高营养价值，
0评论2014-06-05160
调味酱竞争格局预示潜在的市场商机
在我国调味酱市场老干妈、阿香婆和李锦记等品牌处于领先的位置。老干妈、阿香婆和李锦记等知名调味酱品牌虽然有比较好的产品品
0评论2014-06-05124
