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营养对智力的影响。看看你需要哪些营养吧

2016-06-06 10:481330

平素饮食中如果营养物质供给不足,不仅因能源物质缺乏而直接影响脑的功能活动,而且还会影响脑组织正常的自我更新,影响乙酰胆碱在体内的浓度,使大脑的记忆力减退,智力活动受到抑制,重者将造成长期以至终生的损害。

例如,膳食中严重缺乏脂肪会引起神经的正常兴奋性和传导障碍,容易罹患神经质、神经官能等症。

人体长期钙质摄取不足,会使人体神经兴奋性降低,容易发生疲劳,思维能力、反应能力、记忆力欠缺。

维生素E 不足,易使脑细胞衰老,脑细胞的活力降低。小儿缺锌,会造成大脑发育不良,智力低下。

孕妇缺碘严重,可使胎儿的甲状腺发育不全,引起呆小病,不但身材矮小,且智力也严重障碍。值得一提的是,各种营养素在体内都有它特殊的生理功能,它们之间又密切配合,相互制约。某种营养素缺乏或过多时,不仅使肌体得不到必需的营养,而且会影响其它营养素的吸收。因此,只要在膳食中坚持平衡膳食、粗细搭配、荤素夹杂的饮食原则,做到不挑食、不偏食,日常饮食中的营养素是能够满足肌体所需的。

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