松花粉又名松黄,是采自我国乡土树种松科植物马尾松(Pinus Massoniana Lamb.)和油松(Pinus tabulaeformis Carr.)的纯净、干燥花粉。松花粉是祖国医学古籍中收载的仅有的两种花粉之一,是祖国医药学宝库中唯一的食、药兼用花粉品种。
松花粉药食兼用的历史已逾数千年,并已收入现代中国药典。2000多年以前,中国历史上第一部药典《神农本草经》中就有关于“松黄”的记载。由此回溯,松花粉在我国古代民间作为时令食品食用的历史更为久远,迄今一些传统食物中仍使用和添加松花粉。古医籍称松花粉“甘、温、无毒”,有“润心肺、益气、祛风止血、壮颜益志”等功能。一千年前,世界上第一部由国家颁布的药典——唐·《新修本草》中即将其收入,并有详细的记载。所以可以自豪地说正是中华民族在世界上首先开发、应用了松花粉。
作为古老的药源和营养源,松花粉也是1995年版中华人民共和国药典收录的传统药物。近年国家卫生部已确认松花粉为新资源食品,并列为普通食品管理
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