从萌芽到开花前，水可适当多浇点儿，以土润而不渍水为度，花后浇水不可过多，土要见干见湿，雨季要注意排水防涝。
蔷薇性喜肥，也耐贫瘠，按“薄肥勤施’原则，不断供给各种养料。3月可施1次至2次以氮为主的液肥，促长枝叶，4月、5月施2次至3次以磷钾为主的肥料，促其多孕蕾多开花，花后再施一次复壮肥后可不再施肥。蔷薇系阳性花卉，它喜温暖，亦耐寒，华北地区及其以南，皆可在室外安全越冬。蔷薇夏季要适当遮荫，避开阳光曝晒；要松土透气，保持通风流畅；要叶面喷水增加空气湿度。
蔷薇植株蔓生愈长，开花愈多，需要的养分亦多，每年冬季需培土施肥1次，保持嫩枝及花芽繁茂，景色艳丽。培育作盆花，更注意修枝整形。切花因产花量大，产花季每周需施肥1-2次，并应注意培育采花母枝，剪去弱枝上的花蕾。
蔷薇萌芽力强，生长繁茂，如不及时修剪，在闷热、潮湿、光照不足、通风不良的条件下，易发生病虫害，通常在早春发芽前进行，除攀缓生外，一般都是把上年生的枝条留下基部三、四个芽，其上部全部剪去，盆栽只要保留基部一、二芽就够了。花后要进行一次修剪。在多雨、潮湿、通风不良、日照差的条件下，蔷薇易患白粉病，一经发现将病枝剪掉销毁，以免传染，并喷洒低浓度的石硫合剂或波尔多液、托布津溶液，预防病情扩散。花后修剪时，可选当年生半木质化的健壮枝条扦插，放置半荫处，成活后翌春移栽定植，也可于早春萌芽前，将根部萌蘖的子株带根切下另栽。还可在生长期将蔓生枝条压入土中，生根后切断另栽即可。
野生蔷薇少有病虫害，人工栽培的常有锯蜂、蔷薇叶蜂、介壳虫、蚜虫以及焦叶病、溃疡病、黑斑病等病虫害在五、六月间借风雨传播蔓延，要及早防病除虫。一旦患病脱叶，长势恶化，切不可施肥，要节制水分，并把它安放在光照适度、通风良好的地方，待杆株恢复常态后再转入正常的养殖管理。布景时蔷薇应与其他花木配置使用，不宜一处种植过多。每年冬季，对老枝及密生枝条，常进行强度修剪，保持透光及通风良好，可减少病虫害。