春节期间消费者总是会买很多的食物在家中，但是春节一过，肯定会留下很多没有吃的食物，不用说大部分的人肯定会把食物都放在冰箱里。其实，并不是每一种食品都该放入冰箱的。有些食品在冰箱中，反而会缩短保质期。也有些食品不放在冰箱里，已经足以长期保存。为了使冰箱的空间节约另外还可以减少用电量，同时保证食品的品质，看来有必要好好讨论一下：哪些食品不需要放入冰箱呢？
蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这样的变化对蜂蜜的质量不会造成影响，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。一些家庭因此以为蜂蜜败坏，把一瓶蜂蜜整个扔掉，浪费电之后又浪费食物，实在让人大呼可惜！
饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等，都是无需放入冰箱的。它们或者是水分含量极低，微生物无法繁殖；或者是糖和盐浓度过高，渗透压很大，自由水分很少，微生物也无法繁殖。
又比如说，茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品放入冰箱，如果要是没有密封严实点，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响风味，又容易生霉。
