北一季高品级芥花油营养成分表（每100克）
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能量 |
3696kj |
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脂肪酸主要成分构成 |
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---饱和脂肪酸 |
6.38-7g |
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---单元不饱和脂肪酸 |
60.88-61.9g（油酸占比63.5%） |
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---多元不饱和脂肪酸 |
28.56-30.9g（亚油酸17.8%、亚麻酸9.0%） |
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---反式脂肪酸 |
0 |
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---胆固醇 |
0 |
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蛋白质 |
0.11g |
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总碳水化合物 |
0.1g |
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水分 |
未测出 |
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维生素E |
30.7-41.69mg |
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不饱和脂肪酸 |
亚麻酸 |
饱和脂肪酸 |
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北一季高品级芥花油 |
92.8% |
9.0% |
7% |
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橄榄油 |
82% |
0.7% |
15% |
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茶籽油 |
84% |
1.1% |
10% |
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花生油 |
78% |
微量 |
19% |
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玉米胚芽油 |
73% |
1.1% |
15% |
