烤烟干湿温度计，能够正确掌握烤房的温度、湿度变化，确定烧火大小、天地窗开启程度，正确进行烘烤技术操作，烤出优质烟叶。
使用原理：在烤房湿度影响下，湿表下纱布上的水分就被蒸发，蒸发水分时需要消耗热量，结果使包着纱布的湿球温度下降，其读数低于不包纱布的干球温度。当烤房湿度低时纱布水分蒸发多，湿球温度就更低，即干湿球温度差大。因此，湿球温度越低，或者干湿差越大，表示烤房湿度越低。反之，干湿差越小，烤房湿度越高。
使用应注意：玻璃管或盛水容器中一定要装满清洁水，并经常清洗纱布上的水垢。烘烤过程中容器中的水分蒸发完毕，要及时再装满清洁水。湿球温度计包有纱布的玻璃球与装水容器的水面，应保持1-1. 5厘米的不变距离，显示的湿球温度才准确。干湿球温度计应挂在能代表烤房温度的位置。
