酸梅粉起源于陕西省，是陕西的特产。西安红乐饮品有限公司是中国第一家制造加工酸梅粉的龙头企业，是中国酸梅粉产业化企业，是陕西省最早制造加工酸梅粉的产业化龙头企业，1979年1月5日开始制造加工华乐酸梅粉。我公司制造加工的“华乐牌”酸梅粉以宫廷内传秘方为基础，继承和改进，使秘方更加科学合理，非常适应现代人的口味。1980年通过质量技术鉴定，1982年６月７日申请华乐商标，1983年、1991年分别荣获省市优质产品荣誉称号，1992年荣获陕西消协放心产品荣誉称号，1997年荣获ISO9001质量管理体系认证，1998年、1999年分别荣获省市诚信企业荣誉称号，2003年３月１５日被某军区后勤部选为最佳的防暑降温饮品。军人称它是中国的“可口可乐”，“生命的能量源”等荣誉称号。2006年荣获中国食品质量安全制造加工许可证，被定为放心食用产品。2007年远销到海外美国、南非、赞比亚、博茨瓦纳、埃及、沙特阿拉伯、玻利维亚、伊朗、伊拉克等国家。2008年4月30日“华乐”牌酸梅粉成功出口到法国。华乐酸梅粉多年来一直保留着唐朝宫廷秘方的口味，深受消费者的青睐，始终保持经久不衰，是居家旅游不可多得的佳品。
西安红乐饮品有限公司制造加工的华乐酸梅粉是从传统饮料酸梅汤引发而来，在民间有“清宫异宝”之美誉，是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁，糖桂花等各种辅料