西红柿茄汁面培训0茄汁面的做法0哨子面培训0茄汁面制作培训
从茄汁面的制作和茄汁面的成本来算，最少利润也在一半以上，所以做茄汁面的店面才会这么多。但是做好一碗茄汁面也不是每个店铺都行的，没有好的配方和制作方法也是不行的。
材料:西红柿2只,葱,香菇,青菜,面条
1、葱切碎,香菇切丁,番茄去皮剁碎
2、炒香葱花
3、加入番茄,香菇丁,番茄酱,翻炒,加入温水,盐
4、面条煮熟,加入茄汁,简单省钱开胃的茄汁面
把蕃茄用刀在上面划个十字,开水烫一下,不要烫的时间,一下用行了,捞出来去皮儿,切成一瓣一瓣的,不用切太碎,汁儿流出来就可惜了,热油炒,用小火,铲子轻轻将蕃茄捣碎,入盐放糖,为得是让汁出的更快,这样作出的茄汁也可好哇!!作茄汁面茄汁鱼,真真真好吃
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