洗碗机用清洁剂与催干剂使用方法及应用。
洗涤前的准备工作
1清理餐具：采用“实物”，示意方法或标识格蓝将餐具分类叠放，可提高工作效率和降低餐具的损耗率
2拨洗餐具：用拨洗工具或人物进行拨洗餐具食物残渣，如不进行拨洗，洗涤液会变脏，从而影响洗碗机的工作效果
洗碗机的操作工序：预洗，主洗，漂洗
1预洗，在预洗箱内，通过喷洒40-50热水，将大部分容易洗涤的污渍先去除
2主洗，主洗温度约70-80度，如果洗涤温度不能保持在所要求的标准时，应提高洗碗机用清洁剂浓度来补偿温度的不足
3漂洗，过水温度应达到80-90度，漂洗水中加入催干光亮剂，降低水的表面张力，形成一层均的疏水膜，从而防止水滴在餐具表面机成
洗碗机操作四要素，时间，温度，压力，清洁剂和催干剂
1时间，餐具受水冲洗的时间越长，就会越干净，但应考虑洗涤成本的控制
2温度，清洁剂的清洗能力是随着温度的提高而增强的，应准确调整并控制温度
3压力，洗碗机喷淋压力大小是洗涤过程效果好坏的一个关键因素
4清洁剂和催干剂，正确使用洗碗机用清洁剂和催干剂，能使洗碗机取得良好的清洗效果，根据具体的清洁要求选择合适清洁剂尤为重要
洗碗机清洗剂
洗碗机清洗剂是专门为各类型洗碗机而设计的强力超浓缩清洗剂。
用法：使用全自动分配器装置将液体注入洗碗机中。标准溶液的浓度为：0.01%至0.1%，水温请控制在80°C-90°C之间。
安全提示：请储存在阴凉处，避免暴晒。使用时请佩戴适当的防护衣物、手套、眼镜等。避免直接接触皮肤和眼睛，如不慎接触，请立即用大量清水冲洗，若持续不适，请立刻求医。
包装：20L/桶
洗碗机专用催干剂介绍
产品介绍：用于洗碗机好后过水阶段的冲洗剂，它能降低餐具与水之间的表面张力。使餐具快速干燥且不会留下水流斑迹。本品采用美国好新配方，适用于各种餐具，不会损伤餐具和洗碗机。
功 能：快速干燥，不留水渍。使用后餐具更加光亮，减少餐具破损的发生，有效防止细菌交叉感染。
用 法：使用全自动分配器装置将液体注入洗碗机中。标准溶液的浓度为：0.01%至0.1%，水温请控制在80°C-90
