聚鼎商贸有限公司是一家绿色农业企业，总部坐落于北京，制造加工种植基地在锡林郭勒草原。公司以特色农产品种植、制造加工、及线上线下营销司+基地+农户”的模式企业。以优质的服务，科学规范的管理，实现了经济效益与社会效益并举，促进了当地特色农产品的发展。使企业走上了健康成长的道路，已初步形成了产业多样化、管理科学化的经营，以“公格局与管理模式，为企业向着更高层次发展打下了坚实的基础。
由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。