汤圆是一种新奇食品，即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，外观色白如雪，入口细腻，个头大馅多，味道鲜美，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵是必备品。学习美味的汤圆技术就到长治王广峰小吃培训学校。
王广峰小吃培训学校教您汤圆技术，其中分为两种，南北方有所差别，北方吃元宵，南方吃汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固体甜馅料，将其切成小块，蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适，它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆，汤圆的口感比元宵细腻爽滑。
王广峰小吃培训学校是专业的小吃培训学校，除汤圆培训外，还有绿豆饼培训、冰糖葫芦培训、香酥大油条、老鸹头、吊炉烧饼、肉夹馍、口福饼、馋嘴饼、臭豆腐、布袋馍、麻辣田螺等多种特色小吃。学习各种特色小吃就到长治王广峰小吃培训学校，随到随学包教包会，不限制学习时间，直到学会为止。
学校地址：长治市汽车西站向西500米（右拐200米）紫金菜市场（紫坊副食城）三楼
咨询电话：0355-2086808 15835575475
学校QQ：2816008070
学校网址：http://www.wgfcypx.com/
乘车路线：长治汽车东站乘25路、27路到紫坊副食城下车即到
