栗子酒
的制作工艺多样，运用不同的工艺制作出来的口味也会有所不同，接下来为家介绍栗子酒的现代提取工艺。
1、配方：板栗100-200克，50度以上的纯高粱白酒1000毫升
2、操作:1）脱壳：将新鲜板栗洗净，并将外面的硬壳除去（亦可将板栗拍碎，直接浸泡）；
2）第一次浸泡：用600ml白酒，在室温下去皮浸泡7天，每天搅拌一次，过滤，保留清液；
3）第二次浸泡：将第一次浸泡后的板栗残渣，继续用400ml白酒室温下浸泡7天，每天搅拌一次。过滤，弃其残渣，保留清液；
4）合并滤液：将2次的过滤液合并，即为板栗浸泡酒。
以上介绍的提取工艺希望会对您在日常生活中有所帮助，我公司专业制造加工栗子酒，如果您有需要请随时联系我们。