一．糊汤粉简介
“吃鱼不见鱼”的糊汤粉，著名湖北汉味小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义，历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国，鱼米之乡的气息和味道。
二．培训情况
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培训内容 鲜鱼糊汤粉制作技术 培训课程安排 1.培训鲜鱼糊汤粉技术 2.鲜鱼糊汤粉料的调配工艺 3.培训调味盐，调味油的配方与技术 4.培训风味糊的制作技术 5.培训秘制辣油的制作技术 6.鲜鱼糊汤粉的各种原料选择，加工工艺及要点 7.鲜鱼糊汤粉的制作流程及注意事项，各种调料的认识及采购 8.为开店学员提供店面选址，装修，经营技巧等 培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用 1800元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费，三年免费技术升级，中途不收任何费用。
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武汉味思源饮食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。详情请浏览官方网站：http://www.wsy518.com
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