文冠果

 文冠果寿命可达数百年,属落叶乔木或灌木，高可达8米，树皮灰褐色，有直裂。叶互生为奇数羽状复叶，小叶9—16枚，长椭圆形或披针形，无柄，多对生；小叶长2.5—6厘米，宽1.2—2.2厘米，边绿有尖锯齿，叶面暗绿，光滑无毛，花叶顶生。花为总状花序，多为两性花，花萼5枚，花瓣5片，白色质薄；雄蕊8枚，花期为五月到六月之间。果稍圆或球形，绿色，多数分为3或4室，果径4—6厘米，长4—8厘米，7月到8月成熟。文冠果原产我国北方，分布在秦岭、淮河以北，内蒙古以南，东起辽宁，西至青海，南至河南及江苏北部(即N33º～46º,E100º～125º)。在黑龙江省南部,吉林省和在年降水量仅148.2mm的宁夏也有较大面积的文冠果栽培树林。生于海拔52米～2260米的荒山坡、沟谷间和丘陵地带，适应性很强，对土壤要求不严，在年降水量250mm的干旱地区以及多石山区、沟壑边缘、黄土丘陵、石砾地和地下水位2m以下的地方均能生长。但在中性、微酸或微碱性的肥沃土壤中生长更好,结实较多。喜光，比较耐干旱瘠薄,抗寒性强。在气温－40℃时不受冻害。但不耐水涝,低湿地不能生长。具有挂果早、见效快、经济效益显著等特点                 

文冠果不但是木本油料植物，具有很高的应用价值，而且还具有荒山绿化、水土保持、防风固沙和观赏等诸多生态功能。文冠果树姿秀丽，花序大、花朵密、开花时间相对较长，春天满树白花与秀丽光洁的的绿叶相互映衬，颇为美丽，是珍贵的园林绿化树种；其花是很好的蜜源植物；其根是黄色，可以代替染料染布；其果壳、叶子及木材的提取物有抗炎、改善记忆、防治心血管疾病、抗病毒、抗癌等功效,可制作医药；其果皮含糠醛12.2%，是提取目前市场极为紧缺的重要工业原料糠醛的最好原料。其嫩叶焖炒加工后，可代替茶叶作饮料。文冠果油料是半干性油，色黄，芬香可口，似花生油，比豆油好吃，是很好的食用油；文冠果油也可作为高级润滑油、增塑剂和油漆、肥皂等原料。油渣含有丰富的蛋白质和淀粉，故可提供作提取蛋白质或氨基酸的原料，经过加工也可以作精饲料。文冠果除榨油外，即可炒食，又可当作鲜果直接上市，还可以作为罐藏原料大规模加工，升值途径多，潜力大。文冠果嫩果皮色翠绿，种仁清亮，味道甘美，风味十分特别，是特殊的保健水果。此外，文冠果的木材坚实致密、纹理美观、结实耐用，是家具、农具和手工艺品的好原料。