羽衣甘蓝（叶牡丹）喜欢冷凉温和气候，耐寒，生长适温为-10°--25°，种子发芽的适宜温度为18℃～25℃，苗期较耐高温，冬季耐寒、耐冻。 对土壤适应性强，以耕层深厚、土质疏松肥沃、有机质丰富的壤土地为好。羽衣甘蓝不耐涝，雨季应注意排水，观赏羽衣甘蓝由于品种不同，叶色丰富多变，叶形也不尽相同，叶缘有紫红、绿、红、粉等颜色，叶面有淡黄、绿等颜色，整个植株形如牡丹，所以观赏羽衣甘蓝也被形象地称为"叶牡丹"，植株高大，株高为15-20厘米，植株开展度为20-25厘米，根系发达。叶片呈长椭圆形，叶背梢被蜡粉，叶缘羽状分裂并向上卷缩形成皱褶。羽衣甘蓝又名叶牡丹、花包菜。为十字花科二年生草本花卉。羽衣甘蓝在华东地区是冬季花坛的重要材料。其观赏期长，叶色鲜艳，在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成的各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。其叶色多样，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品，目前欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。 羽衣甘蓝2014年冬季最新价格是0.3元/棵左右，此价格由山东省青州市春瑞花卉苗木基地提供，仅供参考。山东省青州市春瑞花卉苗木基地专业种植各种规格、各个品种的羽衣甘蓝，并出售各种宿根花卉种子，野花组合种子，护坡花卉种子，绿化草花种子等，其中各个规格的羽衣甘蓝价格也是随市场价格变动而变动，下面让我们跟随山东省青州市春瑞花卉苗木基地负责人刘先生的脚步看一下最新的羽衣甘蓝价格变动，刘先生讲这几年各个品种的羽衣甘蓝价格一般在0.5元左右，上盆的和地栽苗一般价格没有很大变化。山东青州春瑞花卉苗木基地是目前花卉苗木市场价格最便宜、质量最好、品种最全、规模最大的羽衣甘蓝种植基地。量大、价优、成活率高、售后服务好、绿化设计方案新颖是山东省青州市春瑞花卉苗木基地的最大特色，也是历年来绿化工程供应求购商的常来之地。
