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规格型号 |
最大功率 |
电源电压 |
微晶锅尺寸 |
外形尺寸 |
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台式凹面电磁炉--8型 |
8KW |
380V |
400×400mm |
520×600×400mm |
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注：400mm微晶锅配口径500mm的炒锅。 |
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适用场所：餐厅、饭馆、加油站、咖啡厅、快餐店、特色小吃等地方。
详细介绍：
1、高效：采用电磁感应原理加热，升温快，热效率高达90%以上；
2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；
3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；
4、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）；
5、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
6、智能化设计：8档磁控火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
7、采用坚固耐用的黑色微晶锅（微晶锅直径400mm）；
8、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；
9、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节能省电；
10、先进微电脑控制，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
11、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁炉产品。
节能参数：
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测试工具 |
水重量:50kg |
水温:20度 |
终止水温:100度 |
升温:80度 |
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灶具 |
输出功率 |
耗能 |
耗时 |
费用 |
灶百年比传统节能 |
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电 |
燃料 |
单价 |
节约百分比 |
节省资金 |
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燃气 |
风机370w |
0.12度 |
2.16kg |
9.5元/kg |
18分64秒 |
20.52元 |
73.1% |
15元 |
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柴油 |
风机370w |
0.12度 |
2.28升 |
8.03元/升 |
19分23秒 |
18.3元 |
70.01% |
13元 |
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灶百年电磁炉 |
15kw(∅800) |
5.5度 |
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1元/度 |
18分30秒 |
5.6元 |
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25kw(∅1000) |
5.5度 |
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1元/度 |
13分03秒 |
5.5元 |
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30kw(∅1000) |
5.5度 |
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1元/度 |
11分01秒 |
5.5元 |
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对比结果Comparison of results
* 15kw抛炒炉每小时只耗6度电，根据工况灶百年电磁炉最高比液化气，柴油节能约60%--80%
* 使用燃气和柴油的费用是电磁炉的3--4倍。烧50KG水，灶百年电磁炉比燃气节约73%，节省资金15元。比柴油节约70%，节省资金13元
省钱参数：
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依据广东省2012年5月份物价表，灶百年电磁炉为市场标准单头灶 |
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锅具 |
尺寸/功率 |
人次 |
单灶头用时 |
费用/时 |
费用/天 |
费用/月 |
费用/年 |
百年灶比传统炉灶每年节省 |
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燃气 |
160mm炉芯 |
300人次 |
6小时25分 |
68.5元 |
428元 |
12840 |
154080 |
大约11万 |
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柴油 |
160mm炉芯 |
300人次 |
6小时20分 |
58.7元 |
371元 |
11130 |
133560 |
大约10万 |
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灶百年电磁炉 |
15KW（∮800） |
300人次 |
5小时50分 |
18元 |
105元 |
3150 |
37800 |
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25KW（∮1000） |
300人次 |
4小时40分 |
25元 |
108元 |
3240 |
38880 |
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30KW（∮1000） |
300人次 |
3小时40分 |
30元 |
110元 |
3300 |
39600 |
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灶百年商用电磁炉具有离锅保护功能，在使用的过程中锅具离开后耗能几乎为零，经我们反复试验，灶百年产品的有效耗能时间大约是60%--70% |
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1、对比试验电磁炉比液化气灶节能73%，比柴油灶节能70%。 |
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2、节能灶电磁炉比液化气灶每年节约成本11万元，比柴油灶节约10万元。 |
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3、可节约烟道、烟管投资费用，可减少烟道占用厨房空间。 |
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