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湖南长沙湘味轩培训品种
1.火腿砂锅粉
2.排骨砂锅粉
3.瘦肉砂锅粉
4.三鲜砂锅粉
5.鸡肉砂锅粉
还犹豫什么呢?心动不如行动,少经营一分钟就是少赚了60秒的利润!
当然,除了经营出自己的特色之外,想让顾客都自己的店面流连忘返,店家需要做的还有很多
砂锅粉培训内容:
1:学习煲汤底,我们教两种,一种是辣汤,另一种是白汤。 2:学习制作辣椒酱。 3:学习处理各类原料以及穿串子。 4:学习调试汤底口味。 5:学习烫煮各类肉串、蔬菜串子。 项目优势 1、砂锅米线”品种特色同时实惠,美味而快捷,食物保温性好,几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域,而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境,可谓有着超强的市场适应性。 2、砂锅米线”的毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到60%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色,而且管理简单,流程清晰,无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。 3、砂锅米线”以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜,冬夏皆可食用,人人喜欢是大众钟情的便利食品;有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。 4、砂锅米线”规模小、投资少、回报快、无风险;
长沙湘味轩美食培训机构
联系人:周本典
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