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长沙新食玳咨询有限公司

美食培训,美食教育咨询,食品研究与开发

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牛肉粉哪里可以学 牛肉粉做法
发布时间:2016-12-08        浏览次数:14        返回列表

哪里有学牛肉粉的

我们秉承"公益"的办学思想下,让小本创业的人士花最少的钱,学到最专业、最正宗的技术,走上创造财富之路,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。

  嗨您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

看到本信息请与新食玳李丽经理联系有优惠! 总部热线:13007413356

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小吃创业热线13007413356

学费 1200元

1 .工艺上选取优质基础原材料,根据材料特点进行科学配比,结合现代成熟的食品化工技术卤制牛肉和调制鲜汤。

2 .结合牛肉面的肉、汤、面等主要方面,从理论和实践的角度,教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知,zui终,能让牛肉面制作者游刃有余的调味和销售。

3.牛肉的味道纵然再好,师傅把握顾客口感的能力再强,也会遇到极端情况,或众口难调,这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味,以适应更为广泛的人群。


想学习小吃餐饮技术,就来长新食玳美食培训!!!

牛肉粉技术培训详情:

培训内容 

湖南牛肉面(粉) 、湖南牛杂面(粉)、三鲜面(粉)、湖南牛腩(粉)、撒尿牛肉面(粉) 、什锦米粉  、肥肠米粉  、榨菜肉丝粉  、肉丸粉  、香菇鸡肉粉 、番茄肉酱粉 、排骨米粉 、牛排粉  、各地特色牛肉面(粉)  、榨菜肉丝面   、鸡蛋肉丝面 、番茄鸡蛋面  、虎皮鸡蛋 、蓑衣干子 、千叶豆腐 、卤香肠等 

培训费用 

  

1200元,包教包会,免技术转让费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。 

根据个人领悟能力学会为止,不限不限制学习时间。 

  

培训课程 

1 讲述牛肉面的背景来源及发展史。 

2.参观牛肉面的全部制作流程。 

3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。 

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 

5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。 

6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。 

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。 

8.店面经营的选址原则、采购途径。 

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。 

  

实操内容 

1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 

4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 

6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。 

7.复习制作技术,独立完成产品的制作。 

8.反复实践操作,熟练操作流程。 

9.多种开胃菜的制作方法。 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李丽经理(除特价套餐之外)可适当优惠.

联系人:李丽  咨询QQ:2064693064

24小时热线:13007413356(微信同号)

新食玳总部联系人李丽:学两项送两项 提供吃住
联系地址:湖南长沙市岳麓区望城坡商贸城2107(汽车西站)


学习时间   

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。 

  

支持与优惠 

1. 赠送虎皮鸡蛋、卤莲藕、卤海带、卤香干、等开胃菜技术。 

2.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 

3.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 

4.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 

5.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 

6.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。 

7. 本公司所有项目,同时学两项九折或者学两项送两项;学三项以上八折,另送一项

 品种多样,不同口味满足您开店需求