河南正宗麻辣卤海鲜做法培训 栗老师传授辣卤海鲜技术配方 栗老师一三八三七三零三零八二 哪里教麻辣卤海鲜味道好 视频学习辣卤海鲜做法 专业传授麻辣卤海鲜配方 武汉 襄樊 黄石 咸宁 宜昌 恩施 十堰 长沙 岳阳 株洲 湘潭 衡阳 特色蟹肉煲加盟热线 学习蟹肉煲做法步骤 正宗蟹肉煲开店指导 山东专业蟹肉煲培训学校 河南哪里教蟹肉煲技术正宗
麻辣卤海鲜，顾名思义是海鲜，辣卤是香辣，麻辣口味的，卤水卤制而成的海鲜教做卤海鲜也叫海鲜辣卤，是一种比较流行又美味的食品，现在很流行也很盛行，口味独特又好吃，但是学到一手好的卤海鲜技术可是不容易。卤水制作方法，卤水配方都是核心技术。
卤海鲜种类有：1.香辣卤海鲜 2.牛蛙 3.基围虾 4.蟹 5.八爪鱼 6.卤鲍鱼 7.卤大闸蟹 8.香螺 9.卤花甲 10.卤蚌壳 11.卤牡砺 12.香螺 13.花蟹 14.肉蟹 15.尤鱼 16.墨鱼 17.鲍鱼仔等。
蟹肉煲是一道由肉、蟹、鸡爪、辣酱、虾、牛蛙等食材做成的美食，是明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上秘制中草材料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。蟹肉煲鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱，从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。蟹肉煲的营养价值也很高，螃蟹，基围虾，牛蛙，等本来就是高营养，高蛋白的东西，在制作煲底的时候，我们都会铺上许多的素菜，荤素搭配才会更有营养，让人吃的才不会腻；当前市场开蟹肉煲的店，基本上是没有亏过的。
蟹肉煲种类：牛蛙煲培训，鲜虾煲培训，鸡翅煲培训，花甲煲培训，发财煲，鸡公煲培训等。