湖南哪里有学萝卜牛杂培训班
红星鹏飞厨师学校招生负责人:唐老师,
红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话:13142082785
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。
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我们专业做技术培训,我们口味好、保证质量、保证学到技术.
学习时间、事项:
预估时间3-5天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,三年技术免费升级。
传授品种:
传授全套牛肉品类牛肺、牛肝、牛肚、海带、猪红、面筋等等
课程设置:
1.萝卜、牛杂技术大全概述:2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3.原料、配料、设备、采购方案、及较底价格。4.原料存放、保鲜技术。5.配料存放,培训技术。6.开店选址指导。7.店面规划设计。8.开店销售方案。9.经营管理方案。
实操练习:
1.各类原料刀工练习;
2.各类原料预处理方法;
3.红油炒作秘方技术;
4.高汤熬制技术;
5.汤底配料秘方
6原材料的前期处理、压制过程、.。
一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人,“自古道”民以食为天,投资小吃行业是最被看好的创业行业。全国连锁品牌值得信赖凡是在红星鹏飞学技术,先考察在学习,一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习,直到学会为止。来长沙红星鹏飞学习技术的,包教包会包满意,随到随学,让你高兴来满意而归.
传授全套技术:
设备与工具的鉴别、原材料的前期处理、压制过程、传授全套牛肉品类牛肺、牛肝、牛肚等清洗处理方法。秘制牛杂汤底的煮制、海带、猪红、面筋等配料的烫制等技术
特别课程(提供采购地址):
老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。