湖南哪里有教做泡菜技术
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卖泡菜也能月收入过万
如果租一个店面或一个摊位做泡菜需要多少启动资金呢？张宏利说，店面和摊位位置不同，价格也从几百元到2000多元不等，他为记者算了一笔账：一个20平方米左右的店面，在蔬菜市场平均每月的租金为1000元，各种其他杂费约为每月100元。而相对较小的市场内摊位费也就六七百元，一次性购买腌制用具需要200元左右，制作过程中的材料费也不多，所以前期启动基金只需30005000元。
“别看投入不大，但每天卖泡菜所得的利润会吓你一跳！”张宏利说，一般泡菜的成本只有30—40%，所以好的位置一两个小时的卖钱额就能达到六七百元，一个月下来净利润就能达到万元。
学技术当然首选长沙红星鹏飞厨师培训学校，全国最顶级的餐饮小吃培训学校，三年内技术免费再学、免费指导开店,红星鹏飞厨师培训学校小吃技术研发中心，拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。
泡菜种类：
1白萝卜2.红萝卜3.小黄瓜4.芥菜5.高丽菜6.大白菜7包菜8归
9蕨菜10竹笋11海花12海带13大蒜子14泡白菜15：莴笋
16：泡子姜17：泡花菜18：泡辣椒19：泡冬瓜20：泡莲花白藕25：泡四季度
21：泡西芹22：泡高笋23：泡地瓜24：泡莲
26：苦瓜27：泡香瓜28：泡豆角29泡凤爪30鱼腥草31泡香菜等