教学酸辣粉技术培训学校
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。
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1、酸辣粉技术大全概述。
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3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，酷味培训技术；
6、开店选址指导；
7、店面装饰设计；
8、开店销售方案；
9、经营管理方案；
实操练习 1、各类原料选购品尝；
2、各类原料预处理方法；
3、秘制红油炒制技术；
4、汤底制作技术；
5、酸汤配备制做技术；
6、辣汤配备制作技术；
7、花生炸配料制作技术；
8、红薯粉的预处理方法；
9、薯粉泡水后保存方法；
10、海鲜味配料制作方法；
11、酥肉配料制作方法；
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13、牛肉配料制作方法；
14、干制炒制独家技术；
15、原料+粉、配比实操重点训练；
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传授全套技术 传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术，掌握秘制红油炒制技术，底料炒制技术，高汤熬制技术，及关键秘方，浓香型底料炒制技术，清香型调制技术；师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出美味为止。
老师手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备，并把所有机器设备的厂家地址，电话号码100%给您（绝不允许从中加价销售），让您亲自去购买，不能有任何中间环节！并把所有原料秘方100%毫不保留公开传给您，让您在市场可任意购买到原料，并按所学的秘方搭配比例做成您自己的原料。并保证所做出的品质一模一样。
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。