锡纸烧烤正宗口味培训-哪里可以学锡纸烧烤技术-锡纸烧烤鱼培训
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锡纸烧烤是指将需要烤制的食物包裹在锡纸中，其主要作用为：
1、锡纸传热快、使烤制的食物均匀散热，不会被烤焦。
2、将食物用锡纸包裹可以防止烤出来的油滴落烤盘污染其他食物，使烤盘清洁干净，易于清洗。
3、锡纸包着食物烤，长沙锡纸烧烤能减少食物营养和水分的流失，能保持烤制食物的原汁原味！
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长沙红星鹏飞厨师培训学校纸上烧烤培训品种：
烧烤猪肉类：肉串、肉筋子、脆骨、火腿肠、香肠、肥肠、腰花等
纸上烧烤牛肉类：牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等
纸上 烧烤羊肉类：羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等
纸上烧烤鸡肉类：鸡爪、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡肉串等
纸上烧烤水产类：鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、青蛙、财鱼、龙虾、基围虾、金丝鱼、剥皮鱼、蟹柳，生蚝等
纸上烧烤豆制品类：臭干子、香干子、脆皮豆腐、千张结、素鸡、霉千张筒等
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