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长沙小吃培训学校  
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报名咨询负责招生老师:唐老师,一份学费可以两人学习、各种自由套餐搭配,3000元任选四个单项,报名之后领优惠卷一百抵六百。
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公司新闻
宁乡哪里有学做铁板鱿鱼培训班
2016-08-28IP属地 火星5

 
宁乡哪里有学做铁板鱿鱼培训班

红星鹏飞厨师学校招生负责人:唐老师,红星鹏飞厨师学校总部报名(电话与微信号):13142082785 ,红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;2646632742

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。

2016红星鹏飞厨师学校优惠套餐活动火热进行中!欢迎大家前来学习考察!!

我们专业做技术培训,我们口味好、保证质量、保证学到技术.


培训原则:

一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。

三、包现场操作材料费和中餐(本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准)。

投资建议

1、经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,铁板鱿鱼都能红火经营。

2、原料设备易购,自配自用。投资只需要一个炉子,一张铁板,几个调料盒,一把铲子即可。所用的配料在各地都能买到。铁板鱿鱼所需设备铁板,在各地均有售,如个别地方没有我部可代购。

3、可附带铁板烧系列产品,开展多品种经营,满足更多顾客需求。    

 

铁板鱿鱼是用铁板煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱,香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼,伸长脖子大口大口地咬,虽然吃相不甚雅观,但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。

铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营,多年来行业内对此配方密不外传,致使一些想创业的人无法进入这个行业,无法分享这个行业带来的火爆财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路,公开此配方,使创业者能捷足先登迅速进入该行业,分享该行业带来的巨大财富。
培训内容:

1 .铁板技术理论讲解                             

2 . 材料和调料的选购             

3 .设备、工具的识别和配置                

4 .原料存放、保鲜技术        

5 .配料存放和配置技术                        

6 .原料、配料、设备、采购方案、及低合格;        

7 .开店选址和促销指导                      

 

实际操作内容

1、各类原料刀工练习;                  

2、各类原料预处理方法;

3、鱿鱼的选制和穿制

4、鱿鱼腌制

5、鱿鱼的烤制

6、铁板鱿鱼酱的调制;

7、油料的配方;                              

8、铁板处理、保存;

9、原料、配料、处理、保存;      

10、烧制成品的串法上签技术;

11、成串上酱、调味方法;           

12、各种口味调料的制作方法;

13、整个实操烧制火候与油温;