学小吃做生意到哪里学北京烤鸭
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长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。
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我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.
烤鸭学习内容：
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭酱的制作；
7、烤鸭的片切与标准食用方法；
8、烤鸭加工注意事项；
9、原料采购货源信息；
10、经营选址及生意诀窍。
长沙红星鹏飞小吃职业培训学校
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞轻松致富创业 学校培训地址：长沙市雨花区时代阳光大道西600号3栋红星厨师学校
长沙红星鹏飞厨师学校教学优势：
北京烤鸭以填鸭为主料，经烤制而成。其特点是色泽红润，皮脆肉嫩，腴美醇香。吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热切成片，蘸甜面酱，加葱、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃；也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃；喜食甜的，可以蘸白糖吃；用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也极佳。片净肉的鸭架还可以加白菜、冬瓜煮汤，别有风味。
学习内容
1、鸭子的选择，
2、烤鸭技术，
3、酱料配置，
4、鸭子削片技术，
5、烤鸭炉使用方法，
6、烤制技巧，
7、烤鸭颜色控制
学习费用
包含技术服务费、材料费、中餐、资料费，以上品种全部学费合计1680元。随到随学，学会为止。以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，学员亲自动手学习。
