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公司新闻
江西湖南早餐汤粉技术培训
2016-07-31IP属地 火星5

江西湖南津市牛肉粉面技术培训


        红星鹏飞厨师学校招生负责人:唐老师,红星鹏飞厨师学校总部报名(电话与微信号):13142082785 ,红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;264663274

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。

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一.红星鹏飞厨师培训学校早餐汤粉制作流程技术
1.选择制作高汤的材料,
2.高汤材料的处理.然后制作高汤文火熬6-8个小时
3.四类码子(或哨子即盖在粉面上的肉食)的选料和煨过程及配料和香料,
4.秘制红油的制作方法,
红星鹏飞厨师培训学校早餐汤粉培训品种*
1.红烧牛肉(或牛腩.牛杂)粉/面
2.红烧肉粉/面
3.红烧排骨粉/面
4.三鲜粉粉/面
5.肉丝粉/面
等等.
二:长沙红星鹏飞厨师培训学校的灌汤包技术培训.酱肉大包.灌汤包.卷子.烧卖.小笼包.饺子.馄饨.芝麻糖包.香菇青菜包.盐菜包.榨菜包.辣椒包等各种馅料的包子
教学方式:学员实践操作为主.从和面.发酵.擀皮.配料.做馅.打馅.包包子
到蒸包子.以及其中的注意事项.经营技巧.老师都会同时予以理论指导.一对一教学.时间不限.学会学好为止.

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