哪里教做特色菜石锅鱼配方技术
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江西哪里有学做石锅鱼/长沙石锅鱼培训上饶特色菜培训/湖南特色火锅培训
随着人们生活节奏加快和生活水平的日益提高，人们对小吃提出了更多新的要求。越来越多的人通过小吃培训走向早餐创业的道路，特色小吃应有尽有，小吃不仅能在人们饥饿难耐是充饥，更以其美味获得了高于正餐的地位。各地不同的小吃蕴含了当地的特色文化，这也使小吃成为了漂泊在外的人们思乡的所在，故乡远隔千里，尝一尝家乡风味，聊慰思乡情深，更有了在异地打拼，衣锦还乡的动力。
长沙红星鹏飞厨师培训学校小吃培训中心是一家专业正规的小吃培训机构，在经营各种特色小吃培训的同时，还专注研发小吃技术多年，每年都会更新产品，师傅18岁从事厨师长，之后通过自己开店累计的种种经验，成就了今天的长沙红星鹏飞厨师培训学校；秉着诚信第一位、质量第一位、味道第一位、学员第一位的思想理念，耐心教导每一位学员。技术过硬，才能立足的道理相信每个人都会懂。
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红星鹏飞厨师培训学校石锅鱼具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。苗族有句民谣："最白最白的，要数冬天的雪，最甜最甜的，要数白糖和甘蔗；最香最美的，要数石锅鱼。"先吃鱼，后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里，上面是做好的鱼片，上桌客人先吃鱼，下面加火加热，在吃鱼的同时，就把鱼骨、鱼头的营养通过慢火细炖把营养给炖出来了，加高汤涮菜，喝酒聊天，不亦乐乎。江西哪里有学做石锅鱼/长沙石锅鱼培训上饶特色菜培训/湖南特色火锅培训
长沙红星鹏飞厨师培训学校石锅鱼培训内容：
1.秘制石锅鱼红油底料
2.滋补石锅鱼高汤的熬制
3.鱼的宰杀、切片、去腥、腌制
4.石锅鱼锅底的勾兑方法
5.原味石锅鱼的做法
6.小辣石锅鱼、中辣石锅鱼、大辣石锅鱼、香辣石锅鱼、麻辣石锅鱼的做法
7.石锅采购、保养与使用方法
8.各种香料、调料、的采购地点及价格参考
9.开店指导，长期技术跟踪服务
其他：
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