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公司新闻
长沙哪里有美蛙鱼头火锅学
2016-09-21IP属地 火星16
 哪里有美蛙鱼头火锅学

责任编辑:xinshidai69 发布时间:2016/05/29 08:17:32浏览6次


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培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

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美蛙鱼头火锅培训

  

美蛙鱼头火锅介绍:美蛙入口肉细嫩、爽口、滑润、再加上川味源精细研发的火锅底料和配料,将独创工艺融汇其中,汤底鲜香,辣而不燥、香而不腻,底料的鲜美尽煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,鲜香细嫩,回味悠长。美蛙新鲜,吃的时候才杀,鱼头又是整条鱼的精华,两者加在一起可以说味道及其独特。美蛙的来历:美蛙原名叫美国沼泽青蛙,原产地是北美洛基山脉,适应能力强,堪称蛙中“精品”。

培训内容:

1、原材料的识别及选用; 
2、底料的制作技术;
 
2、汤料的熬制技术; 
3、鱼头和美蛙的码味技术; 
4、锅底制作技术; 
5、菜品的配制及保管技术; 
6、碟碗料的制作技术; 
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 
8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。