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公司新闻
鸡蛋灌饼技术培训班,哪里学鸡蛋灌饼做法
2016-07-22IP属地 火星15
鸡蛋灌饼技术培训班

鸡蛋灌饼简介

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;山东;山西地区的风味食品之一。

鸡蛋灌饼的作品图


联系人: 苏文 

联系电话:15580920070     QQ:414136377 

手机(微信):15580920070  

联系地址:长沙岳麓区望城坡商贸城2106107

可以随时电话咨询


培训内容

鸡蛋灌饼


实操内容

1. 面团的制作

1.制作面团

2. 面剂子的保存方法

2.保存面剂子

3. 如何擀面皮

3.擀面皮

4. 如何煎饼,灌鸡蛋

4.煎饼和灌鸡蛋

5. 加菜,卷饼

6.成品出炉,享受


培训课程安排

一、理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

二、示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、自我实践:

1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


联系人: 苏文 

联系电话:15580920070     QQ:414136377 

手机(微信):15580920070  

联系地址:长沙岳麓区望城坡商贸城2106107

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实操图片

鸡蛋灌饼打鸡蛋和煎饼的实操图片