课程简介
烧鹅是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧
联系人：小苏
手机：15580920070（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》QQ：414136377
联系地址：长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106～107号
可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解
长沙新食代教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
课程安排
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培训 内容 |
主食：港式烧鹅饭 ★港式烧鸭饭 ★广式烧鹅饭 ★广式烧鸭饭 ★蜜制叉烧饭 ★虎皮凤爪饭，配菜：清炒时疏 ★酸辣土豆丝 ★手撕包菜 ★鱼香茄子 ★千张榨菜肉丝 ★农家小炒肉 ★家常豆腐 ★鱼香肉丝 ★宫保鸡丁 ★香干回锅肉等 |
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培训 费用 |
1680元，包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握 |
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培训课程 |
1.烧鹅、烧鸭的基本知识，主料的的选择与存储方法。 |
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优惠 酬宾 |
所有项目，同时学两项送两项 |
培训特色
1680元 含技术转让费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间包中餐，包住宿。
作品欣赏
开店服务
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。
7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。