哪里可以学特色酸辣粉，哪里学酸辣粉好
我们的酸辣粉技术培训，采用猪骨煲汤、再加上各类天然的原料和药材，慢慢熬制汤底；再用十多种天然材料，熬制酸辣粉香膏，再学习制作肉末浇苕、炒花生、做红油、烫粉出锅，全套技术。鲜香酸辣，有滋有味。
学习内容：
学习煲汤、熬汤底
学习制作酸辣粉香膏
学习制作肉末浇苕
学习炒花生
学习制作红油
学习炒果子油
学习泡粉、烫粉、调色调味。
重庆酸辣粉费用为600元，
学习程序
签订学习合约后，我公司会马上安排专业重庆酸辣粉培训师傅亲手教学示范，其后，学员跟着：亲手实践操作；
首先是学习如何煲汤、再学习红油制作、果子油制作、浇苕制作、如何炒花生、酸辣粉汤底料调制、如何快速泡粉、烫粉、最后等所有的调料都制作完毕后，再到如何调一碗大众所喜欢的酸辣粉。学完结业之后还会提供：重庆酸辣粉的原料、设备需要去哪里采购，以方便学员购买。
特色
一、不干辣、不燥热、油而不腻
二、不浑汤、不糊锅、清爽自然
三、不上火、不长痘、中药配制
四、颜色红亮、回味悠长
五、香味持久、久煮不变味、不变色
六、色香味俱佳、永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本
七、不使用任何有害化学物质
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：苏文
┃咨询电-话：15580920070（微信号）
┃咨询Q- Q :414136377
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
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1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。