烤面筋培训
面筋是近年来流行起来的小吃，面筋里面富含丰富的植物蛋白，口感好有嚼劲，将特质的烧烤专用面筋做成各种形状，放进特质的调料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上再涂上新食玳特制的调味酱，并配以各种口味的撒料，香气四溢，远远闻到令人垂涎三尺。吃后口齿留香，回味悠长。
新食玳烤面筋培训中心的烹制方法多种，可以烤着吃也可以炸着吃，味道鲜美、多样，有原味、麻辣、超辣、香辣、牛肉、鸡肉等多种味道。由于专用烤面筋的制作和成型时绝密技术，所以该项目在很多地方可谓是一片空白，自然是一个的淘金的热点。
一、新食玳烤面筋培训课程内容
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培训 种类 |
烤面筋(孜然、麻辣、香辣、酱香、原味等) |
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培训 课程 |
1.老师带学员熟悉了解原材料，设备的选择及采购。 |
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培训 时间 |
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。 |
二、烤面筋培训项目分析：
(1)除加盟技术费用外，加盟商如果要以店铺的形式经营，其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营，只需500元左右的流动资金即可。
(2)烤面筋基本原料是面粉，因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润率为400℅;在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口，每天可以正常售出300份;如果位置选的好，客流量大，售出400份以上都不成问题。
以经济水平和消费水平不发达地区为例：
售价：1.0元
成本：0.15-0.2元
每天售出份数(平均估计)：300
每天盈利：210元
年盈利(按300天计)：约6.3万元
流动经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.55—6.15万元
店铺经营方式纯盈利/年：年盈利-资金投入 2.19—5.15万元
(3)经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。
(4)烤面筋技术简单易学，学习多种口味的烤制，有无从业经验均可，人人可以学会。现场学习，随到随学，包教包会，直到学会为止。
