重庆火锅培训
你还在为开一家餐饮店而迷茫吗?你还在为怎样选择经营项目、怎样开店、如何能让自己学好餐饮技术等问题烦恼吗?今天您有幸浏览到我们网站，这些烦恼就通通甩掉吧，我们愿意祝您一臂之力!
新食玳小吃培训中心是集小吃培训、重庆火锅培训、餐饮策划、新菜品开发为一体的综合性小吃培训机构，该团队头优秀厨师多名，其中包括重庆火锅培训厨师、干锅培训厨师、羊肉汤锅培训厨师、烤鱼培训厨师等等。这些厨师都有着20年以上的实际操作经验，并长期在各个省、市、直辖市等地为各个学院传授厨艺，我们的师傅对各个地方的饮食习惯和地方口味都比较了解，并能根据这些情况因材施教，让全国各地的学员能更好的掌握各种菜品技术。
一、 新食玳重庆火锅培训课程内容
正宗重庆火锅培训的特点是讲究色、香、味、麻、辣、鲜、香，辣而不燥，麻而不烈，香味纯正浓郁，回味悠长。我校培训专业火锅技术，传授正宗重庆火锅配制，全部采用几十种天然植物香料和草药熬制而成，不添加任何色素、香精，不仅味道香醇，油而不腻，味道麻辣纯正。传授重点的火锅核心环节底料的炒制技术、提红油和提老油等技术，使学员学成后达到独立开店的水平。
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培训 种类 |
红汤锅，菌王锅，白汤锅，海鲜锅，酸汤锅，肥牛锅，养生锅。 |
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培训 课程 |
1．老师教学员认识原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别材料的品质、操作要领。 |
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培训 时间 |
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。 |
二、会做重庆火锅不会经营怎么办?
本团队可以为各种餐饮店提供各种菜品技术转让，所有的技术转让就是指我们的厨师上门来给自己工作多达二十多年的技术全教给你，让你们自己有更多的经验和完美的技术,，我们厨师上门来不但要教你全套的技术操作，还可以附带的帮你开业策划，店面设计，教你选材进货，我们用的是理伦加实际操作，很容易学精通，能长期保让你味道好，味道稳定，既特色又创新，在传授火锅技术过程中理论和实际在同一时间进行，包括工作经验，火锅研究制作，锅底创新等。从而使其技术更精益求精，这样你可以不用请大牌的厨师和高薪的厨师，更不用你自己进厨房亲自操作，也不用乱费大把的钱去加盟，只需请几个小工，这样你既节约了钱，又不受厨师的摆布和成本浪费，而且可以保证稳定你的味道，稳定你的管理制度，把你店越做越强大。不用操心，不用浪费，不用费心的做一个强大的餐饮企业家。
三、哪里才能学到正宗口味重庆火锅?
……新食玳6大小吃培训优势，正宗口味的保障!