烤猪蹄是一种新的特色烧烤。一经推出就收到食客的广大的喜爱和追捧。特别是对年轻小伙爱喝酒就可能是一道特别合胃口的下酒菜。在中国民间，人们把猪蹄称为美容食品！可以和熊掌相比。大家都知道，猪蹄里面含有胶原蛋白，那还吃会内容，男孩吃会特别健康。在中国，每逢佳节 桌上都有猪蹄之类的必要菜肴。猪脚与猪皮以及骨骼都有一层粘稠状的胶纸，吃起来弹性而且柔软，这就是胶原蛋白了。胶原蛋白对皮肤的作用是不用多讲的，有保湿、紧肤、防皱、修护等功效。烤猪蹄需要众多调料搭配。如八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒、五香粉、八角、蚝油、麦芽糖、黄豆粉、葱花等等进行配制！烤猪蹄的诱惑，我们了解到消费者说不知道从何开始起，街边好多家碳烤猪蹄，抱着试试的心态试试，从此一发不可收拾。可见烤猪蹄是多么的让大众一次就爱上它。通过精心配制的佐料烧烤，皮焦柔嫩，酥香骨脆。令人胃口大开。百吃不厌！吃后依旧念念不忘。彻底上瘾无法自拔！
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| 培训费用 |
1280元,包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。 |
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| 培训要点 |
一：如何挑选猪蹄
二：处理猪蹄的方法
三：猪蹄的串法
四：各种香料的认识和制作
五：香料比例配制
六：烤猪蹄的要领技巧
七：采购、存放、保鲜技巧
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| 学习时间 |
老师手把手授课，理论和实践相结合教学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天左右，根据个人情况而定。 |
| 支持与优惠 |
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 |
