哪里可以学特色火锅技术(图)
哪里可以学特色火锅技术
长沙新食玳小吃技术中心
优惠活动:A:学两个项目送两个项目B:包吃住
新食玳联系人:苏文
新食玳小吃创业热线:15580920070
新食玳小吃创业QQ:414136377
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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新食玳地址: 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心
2016年长沙新食玳总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
新食玳鸳鸯火锅制作材料:
用红白两种汤汁入火锅的双锅内,配以各种动物生肉片和蔬菜,涮烫而成。红汤卤的调制有三种着名的配方,基本调味品为高汤(或鸡汤、牛肉汤)、牛油、郫县豆瓣、永川豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒、川盐、绍酒、醪糟汁,要求口感丰富,味浓味厚,麻辣适口,鲜香回甜。清汤卤又称白汤卤,主要调味品为清汤、白酱油和味精。其汤用老母鸡、老肥鸭、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水吊制,用猪肉茸和鸡脯肉茸来扫汤至汤清亮才成。
长沙新食玳学习过程:
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
专业的师资力量,新食玳小吃培训于08年创建,培养了无数的小本创业的老板,为无数的人提供了财富。
长沙新食玳早餐包点培训:
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