广式烧腊饭
产品简介广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。
工艺亮点
1.营养实惠，色金黄，皮脆爽，汁多。
2.香味浓郁，肥而不腻
3.产品独特，操作简单，出品快。
4.小本创业，回报颇高；固定门面、流动推车都可售卖。
培训流程
| 培训内容 | 广式烧腊饭 |
| 培训课程 |
1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制； 2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制； 3、多种烧腊的酱料调制方法； 4、调制潮州卤水的汤底、口味； 5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ |
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| 特别优惠 |
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| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！小吃培训我们不是最贵的!!!也不是最便宜的....但是我们保证口味是最地道的!!!如果您对口味要求不高！请不要联系我们，我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值！绝不走冤枉路！因为您的成功，就是我们最大的成功！也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。最后吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后再考虑！ |
