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福建闽台农产品市场有限公司是福建省农业产业化省级重点龙头企业，成立于2001年9月，注册资金3500万元人民币，是一个以对台农产品贸易为主，兼具农业产业带动，农产品冷藏、加工、物流等一系列功能的大型涉台、涉农民营商贸企业，在台湾设有“高雄办事处”和云林“台湾闽台农产有限公司”。
公司投建的福建闽台农产品市场位于郑成功的故乡—南安市石井镇，市场总规划占地800亩，投资5.8亿元。一期已投资2亿元，建筑面积总计13.5万平方米，主要设施包括复式商铺、商务办公室、多功能展厅、加工车间、交易大厅、2.3万吨冷库、台湾真品馆、农产品公共保税仓库（1800平方米的低温冷库和2500平方米的普通仓库）等；配套了现代化的农产品交易电子结算系统和电子商务平台、农产品质量安全可追溯系统、保障农产品食品安全的检验检测中心和全方位覆盖市场的安全监控系统等软硬设施。市场被农业部授予“定点市场”，成为“9.8中国国际投资贸易洽谈会”重要活动之一的“海峡两岸（泉州）农产品采购订货会”的举办地。
2008年9月，经商务部批准，福建闽台农产品市场成为大陆首家海峡两岸商品/农产品交易物流中心，授牌“海峡两岸（泉州）农产品交易物流中心”。