哪里可以学做卤菜
长沙湘味轩推出的卤菜品种：卤半边鸡，卤鸡腿，卤鸡爪，卤猪头肉，卤猪耳朵，卤牛肉，卤猪脚，卤大肠，卤鸡翅，鸡胗，鸡肠，牛肚子，排骨，猪肚子，猪耳朵、猪尾巴、牛肉、牛肚、牛肠、牛杂、猪心，牛板筋等等
长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
教学流程：
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中多种专用香料药材的识别与市场选料技巧
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决
来长沙湘味轩学做卤菜实际操作学习、师傅手把手教做、随到随学、不限学习时间、掌握核心配方、三年技术保证。
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩总部招生负责人曾师傅，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。
1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
优惠活动：学两个项目送两个项目 联 系 人：曾师
单位名称：湖南湘味轩美食培训 联系电话：18390908572
培训地址：湖南>长沙星沙汽车站旁 联系QQ：1062323377
