一、炒米粉，河粉介绍
米粉，河粉可都是闽南人喜爱的菜肴，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松，一般肉馅有：豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等材料进行爆炒，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。当主食，味道挺不错的，而且粉丝不容易断，好炒。
二、炒米粉，河粉培训情况
| 培训内容 |
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| 培训课程安排 |
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1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.学员实际操作，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 4.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 5.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。
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| 培训时间 |
| 每周星期一~星期六，包教包会，学会为止，一般需要3~5天左右，视个人情况而定。 |
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ink7">优惠活动：学两个项目送两个项目 |
联 系 人：曾师 |
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单位名称：湖南湘味轩美食培训 |
联系电话：18390908572 |
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培训地址：湖南>长沙星沙汽车站旁 |
联系QQ：1062323377 |