长沙湘味轩小吃培训有限公司  

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一、广东煲仔饭介绍

   煲仔饭是广东米饭料理智慧的结晶，尤其是在冬天，端上一锅煲仔饭，揭开盖子的刹那间，热气夹杂着煲仔饭的醇香扑面而来，让人感觉如同披上棉袄那般的温暖。吃到嘴里，米粒也是颗颗分明饱满，弹牙而不粘牙，让人回味无穷。

二、广东煲仔饭培训情况

   标准化的操作方式和烹饪方式，使得煲仔饭的味道醇正，回头客越来越多，财源滚滚。 
给学员提供系统培训，把成功经验直接教授给学员，让学员快速进入成熟经营状态。 

              · 目前经济大环境：2014 年1 月20 日国家统计局发布2013 年全年国内 制造加工总值 568845 亿元，比上年增长 7.7% 。餐饮业：全国餐饮收入累计实现25392 亿元，同比增长9%。 民以食为天，餐饮永远是朝阳产业！

盈利优势

利润=收入-成本 
只有收入增加，成本缩小，利润才能提高，广东煲仔饭先做到了减少人工成本： 
广东煲仔饭培训操作简单，无需另请员工，一人即能经营； 
减少房租成本：移动式无需房租，固定式也只需要1-2平米就可以； 
减少原材料成本：统一配备标准化料包，一体化设备量化制作，无任何浪费； 
大大提高收入：何时何地都可以食用，中午、晚上及宵夜24小时可以无间断营业，这样的经营从而让卤菜能以一敌多，立于不败之地。 
市场大：13亿人口无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。 
选址易：菜市场、工业区、小区门面等都是几家地址。只需8—20平方米。 
投资小：中小城市投资低至1万元左右，大城市的旗舰店也只需投资5万元。
周期短：从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。
回报快：日营业额达3000元以上的门店占总经营门店数量80%以上。 
无淡季：全年经营无淡季，周末，节假日的生意比平日更好。