北美胡桃木也叫黑胡桃木，英文名Juglans Nigra。主要的产地是欧洲和北美，颜色是浅黑褐带紫色，国产的胡桃木的颜色要浅些，切面是美丽的大山纹。胡桃木属于优质木材，价格昂贵，东莞办公家具多用于做木皮，极少做成全实木家具。
北美胡桃木的加工特性很好，无论手工或是机械敲打、胶合和镙钻都很适合。易油漆和染色，持久性佳，也可打磨成特殊的效果。
使用胡桃木制成的东莞办公家具都非常耐用，因胡桃木的边材虽容易被粉蛊破坏，但心材却是有很强的抗腐能力，属于最耐用的木材之一。
胡桃木属结实的硬木，热压后成型性能良好。抗弯曲性能中等、抗压度中等，韧性差是其物理特点。
除做东莞办公家具外还被经常应用于室内装饰、地板、拼板等。最适合与浅色的木材搭配。
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