酱板鸭是中国著名小吃、、数湖南的酱板鸭最为出名、学酱板鸭技术来湖南长沙学、学最好的酱板鸭技术、传授核心卤水配方、掌握全套酱板鸭技术、自己开店创业不依赖于人。、
长沙神来福招生负责人
吴经理 188 7411 6890 座机0731-8243 3665
培训地址：长沙汽车南站旁洞井铺公交站旁13栋1楼神来福厨师培训
长沙神来福所有项目均实行随到随学、包教包会、实际操作学习原则，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，本公司成立多年，价格略有变化，所有项目价格已实际电话咨询为准，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，公司培训早餐系列技术、夜宵系列技术培以及各种特小吃美食，神来福总部招生负责人吴经理温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。
长沙神来福酱板鸭培训内容：
一、鸭子的选取与初步处理
二、鸭子的烤制与保存
三、酱板鸭卤水的制作
四、酱板鸭的上色
五、鸭、鱼、牛肉的制作
六、酱板鸭设备的选取与使用
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长、香、辣、甘、麻、咸、酥、绵是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。
喜欢湘菜口味的一般都会喜欢吃酱板鸭：有嚼劲开胃，刚吃一小口打开你的口味，再慢慢嚼就越吃越有味道，继而是感觉到辣的后劲很足，让你辣而不舍。酱板鸭的做法和吃法各不相同。做生意要根据现有的方法，加上自己揣摩出的适合大众口味的做法，不同的人有不用的领悟，所以做出来的味道也会不同。
